目前Serena Wines 1881已获得该专利的全部所有权，由于签署了合作协议，该发明将能够进入原型制作和最终生产及市场推广阶段。
在意大利葡萄酒展上，Vinicola Serena公司展示了第一个用葡萄酒酿造剩余物制成的光伏电池。
这些有机太阳能光伏电池的原型是从葡萄酒酿造过程中的废弃物中提取出来的，发明者Elisa Moretti教授表示，利用这些废物进行处理，并将其用于建造有机彩色光伏电池，即所谓的GR A etzel电池。
专利发明者ELISA moretti教授展示的光伏电池原型
据悉，这种染料从葡萄酒酿造过程中产生的废料中提取，通过向半导体注入电子来捕捉阳光，半导体由多孔二氧化钛纳米颗粒组成。产生的电子能够通过外部电路，产生可再生和可持续的电力。
这种类型的太阳能电池在纳米技术领域模拟叶绿素光合作用过程，代表了一种替代硅电池的经济效益和生态友好的施工方法，可以在低环境影响的情况下进行回收利用，也可以在云层气候或人工照明的情况下提高能源转换效率。
该方法获得了ca'foscari和serena葡萄酒1881年的专利，是第一个从废料中提取用于“GRAetzel电池”的染料的方法。在这些创新的光伏电池中，染料捕捉阳光并将电子传输到半导体，模拟叶绿素的光合作用。
不得不说这是一个可持续的创新，通过回收生产废物并将其转化为绿色资源来生产可再生能源。据了解，项目2018-2020三年期投资300万欧元，旨在为研究和开发创造一个无污染的研究场所，对合作伙伴开放，专利开发研究将特别在一些专门研究光催化过程和可再生能源的实验室进行。
